Halber Hahn on März 20th, 2012

Besuch auf der Vulkaninsel Lanzarote, wo sich schwarzer Lavasand, weiß getünchte malerische Häuser und verrückte Surfertypen tummeln. Das Highlight des Urlaubs war unbestreitbar der Ausflug in die noch warmen Vulkane im Timanfaya-Park. Oben auf dem Hügel das Panorama-Restaurant, das Herztück bildet der “natürliche Ofen”. Vereinfacht gesagt ein 4 Meter tiefes Loch, aus dem 300 Grad heiße Luft aufsteigt. Obenauf liegt ein Grillrost mit langsam vor sich hin brutzelnden Geflügel.

Der Geschmackstest

Ich habe mich also für ein Halbes Hähnchen vom natürlichen Ofen entschieden. Das gute Stück wurde dann mit kanarischen Pommes und etwas Gemüse serviert. Der erste Bissen – himmlisch! Die Haut knusprig, nicht zu fettig. Das Fleisch darunter unglaubllch zart, wie ich es in der Kombination noch nie vorher erlebt habe. Offensichtlich tut die heiße Luft aus dem Erdinnern den Halben Hähnchen richtig gut.

Halber Hahn on Januar 22nd, 2011

Wir haben es geschafft. Wir sind offiziell von Google anerkannt und geprüft. Das Ergebnis gibts hier zu sehen. Die Postkarte hat auch nur 3 Wochen gebraucht, bis sie in meinem Briefkasten gelandet ist. Aber das ist ja auch völlig verständlich. Bei der riesigen Flut von Nachahmer-Portalen (halbe-geschwister.de, viertel-katzen.de, zwei-drittel-Spanferkel.net etc. pp.) muss Google gründlich prüfen und das dauert nun einmal. Wir freuen uns jedenfalls, durch diese harte Prüfung gekommen zu sein und geben jetzt noch mehr Gas!

Freut Euch auf ein kurzweiliges und vor allem leckeres Jahr 2011. Mit und für Halbe Hähnchen!

Halber Hahn on Dezember 10th, 2010

Hähnchen halbierenWer ein Halbes Hähnchen selbst zubereiten will, muss erst mal vorne anfangen. Und da die Dinger (leider) nicht so in der Natur vorkommen, ist erst mal die richtige Aufschnitttechnik gefragt.

Eine gut illustrierte Anleitung habe ich hier gefunden. Viel Spaß beim Nach-Schneiden.

Halber Hahn on Oktober 21st, 2010

Klar, nicht nur Geflügel aus der Rasse “Gallus gallus gallus” schmeckt lecker. Auch Enten (Gattung der Anatidae) geben wohlschmeckende Gerichte ab. Und das Beste daran ist – Entensauce = Duck Sauce! Aus diesem Grund hier ein passendes Video dazu:

Tags: , ,

Halber Hahn on Juni 26th, 2010

Foto: Gerald Jarausch (SÜDKURIER)Mit einem neuen “Imbisspavillon” auf einem LIDL-Parkplatz in Singen wollte das Ehepaar Lancov den Einkäufern einen tollen Service bieten, wie der SÜDKURIER berichtet. Die Aussicht auf ein “köstlich krosses Hähnchen” nach dem Einkauf soll ja wirklich verlockend sein – auch für den Supermarkt.

Doch der macht nun der tollen Idee einen Strich durch die Rechnung. Mit einem Bauzaun wird der Standplatz des “Imbisspavillons” nun abgetrennt. Man stelle sich das nur mal vor: nach dem anstrengenden Einkauf sieht man die “köstlich krossen Hähnen” an der Stange drehen, das Wasser läuft einem im Mund zusammen, aber das Hähnchen bleibt unerreichbar. Brrrr. Ich möchte bitte niemals in diese Situation gelangen.

Auch in diesem Fall werden wir von halbe-hähnchen.de uns für die Interessen der Halbe-Hähnchen-Liebhaber einsetzen. Wie es weitergeht – wir informieren an dieser Stelle über den Vorgang!

Tags: ,

Halber Hahn on Mai 6th, 2010

Schicksal, Zufall oder nur durchtriebene Marketingidee? Die Firma Hahn im Korb, mit über 500 Grillwagen einer der führenden Dealer von frischen halben Hähnchen in Bayern und Baden-Württemberg, residiert doch in Bispingen tatsächlich in der Otto-… na? … -Hahn-Straße!

Auf Nachfrage bei Hahn im Korb können wir Euch folgende Standorte für Konstanz durchgeben:

  • Mittwochs finden Sie uns beim Lidl in der Radolfzeller Str.
  • Und am Freitag beim Lidl in der Max Stromeyer Str.

Tags: ,

Ganzes Stierchen on Mai 3rd, 2010

Liebe Halbe-Hähnchen-Freunde-Freundinnen,

wir möchten heute für Beruhigung sorgen und Euch mitteilen, dass durch neueste Studien diese glatte Lüge zu 98% widerlegt werden konnte…

Tags: , , ,

Ganzes Stierchen on Mai 3rd, 2010

Der Mai, der Mai, der Mai ist da! Er bringt uns Hähnchen, hei-hus-sa-sa!

Ihr sucht noch ein Ausflugsziel für ein verlängertes Wochenende? Dann besucht doch den “Hähchentempel von Aldenhoven”. Göttin “Frau Marlene” tischt die besten halben Hähnchen der Welt auf.

Gleich anrufen und einen der wenigen Plätze reservieren:

 

Der Hähnchentempel

Tags: , ,

Halber Hahn on Mai 1st, 2010

Also mal ehrlich. Wer Vegetarier ist, hat doch seine Gründe, und die liegen doch wohl ausschließlich in der Ablehnung des Verzehrs von tierischen Lebenwesen. Diese widerlichen innovativen Fleischersatz-Tofu-Soja-Würstchen-Entwicklungen beobachte ich schon länger kritisch. Aber was hier auf den Markt kommt, ist einfach nur noch eine Beleidigung jeglicher Tierwürde.

Ich klage an

Wo bleiben die Tierschutz-Aktivisten, die ein Verbot solch obszöner Formen tierverachtender Produkte multinationaler Ausbeutungskonzerne fordern? Wieso gibt es noch keinen internationelen Gerichtshof zum Schutz der Tierwürde? Genfer Konvention für Halbe Hähnchen? Bitte liebe Vegetarier, wenn Ihr Euch WIRKLICH für Tiere einsetzen wollt verzichtet auf diese Produkte und boykottiert das Herumtrampeln auf den Gefühlen der Tiere, die hier in den Schmutz gezogen werden!

Tags:

Halber Hahn on April 23rd, 2010
Welche dieser 3 Fleischsorten hat die wenigsten Kalorien?




Welcher Musiker ist nicht gut auf Halbe Hähnchen zu sprechen?





wie viele Knochen stecken in einem Halben Hähnchen




Auf welche Art kann ein original Halbes Hähnchen nicht zubereitet werden?




Wie viele Halbe Hähnchen passen (ungefähr) auf das Spielfeld im Stadion von Borussia Mönchengladbach?




Wie viele Hähnchen produziert die PHW-Gruppe, eine der führenden Hähnchen-Produzenten weltweit, im Jahr?





Nennen Sie das Traumgewicht eines Halben Hähnchens:




Was schätzt ein Halbe Hähnchen Liebhaber besonders bei einem frischen Halben Hähnchen?